修文县:贵阳市酒类生产企业家聚集贵州贵酒公司集中充电-亚博安卓下载 |
4月26日,贵阳市酒类生产企业示范创建培训暨创建国家食品安全示范城市推进会在位于修文县的贵州贵酒有限责任公司举行,全市数十家酒类生产企业负责人参加培训。
此次培训由贵阳市食品药品监督管理局牵头,邀请了贵州省产品质量监督检验院专家、国家一级品酒师孟望霓等人到场授课,重点培训《白酒风险排查及监管措施建议》、《贵阳市食品生产行业贯彻落实国家食品安全示范城市标准(修订版)指导意见》、《贵阳市食品生产日常监督检查指导手册》等方面知识,旨在推动食品生产企业积极参与国家食品安全示范城市创建工作,全面落实安全生产主体责任,提升我市食品生产企业质量管理水平和食品安全保障能力。
当天培训结束,与会人员还现场观摩贵州贵酒有限责任公司规划展厅、产品展厅、生产车间、包装车间等处,相互交流酒类生产企业规范化管理工作经验。贵州贵酒有限责任公司属贵州省重点酿酒企业,公司始建于1950年,主要产品有“贵阳大曲酒”、“黔春酒”、“贵酒”三个系列。近年来,公司投资二十亿元建造2000亩大型生态酿酒园,并对贵酒品牌重新进行了规划整合,成功开发了新“贵酒”系列产品。观摩中,与会人员对贵州贵酒公司的制酒工艺和安全管理给予高度评价。